måndag 22 augusti 2016

Mina träd juni vs. augusti

Nu kan man tydligt se hur hösten anlänt i våra trädgårdar och skogar.
Löven börjar gulna och det är sådär allmänt fuktigt och råkyligt väder.

Började bläddra bakåt bland sommarens bilder och konstaterade att mina träd nog växt en del.

Det lilla Aroniaträdet, som jag själv ympat på en liten rönn som jag drog upp i vår skog, beskär jag rätt mycket varje år. Det förgrenas och växer. Har tänkt hålla trädet lite mindre, men med en rund och tät krona.
Aronia augusti vs. juni
I våras var Manchuriska valnöten riktigt sen i starten. Ovanligt sen. Dessutom hade sorkarna ätit på rötterna, så man kunde se hur trädets rötter lyfte under markduken. Kände mig riktigt ledsen och tänkte att det var kört...

Men under juni månad började trädet utveckla sina stora blad. Nu kan man tydligt se att trädet stormväxt! Det har aldrig tidigare växt så mycket under en sommar!

Manchurisk valnöt 5.6.2016
Trädet har under de senaste två åren fått ett par grenar och börjat forma en krona, istället för bara en stam med blad. Nu har det kommit flera förgreningar och en tillväxt på säkert 50-60 cm (har inte mätt). Nu har det en krona!

Manchurisk valnöt 3.8.2016
Tycker att det gör all skillnad med valnötsträdet i bakgrunden...


Ett träd som däremot inte sett ut att må så bra är mitt favoritäppelträd 'Lantun talvi'.
I våras blommade det jättefint! Trädet var översållat av blommor!

Senare kom massor av äppelkartar. Så småningom tyckte jag att det föll lite väl mycket kartar ur trädet... Det brukar gallra bort bra ur blomklasarna på egen hand, så att bara 1-2 äppel lämnar kvar/klase. Då har det utrymme att växa sig stort och mogna som det ska.
Nu föll bara fler och fler...

Vet inte om det beror på alla hårda vindar som pustat på under sommaren, eller alla hårda regnskurar... Men av någon anledning så finns inte ett enda äppel kvar i trädet?!!

Tillväxten brukar vara runt 50-100cm på varje gren, nu ser man knappt någon tillväxt alls... Är det den hårda vintern som spökar? Många träd har skadade stammar efter vintern... Kanske det repar sig till nästa år...


Det var tre av mina träd...

Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi

söndag 21 augusti 2016

Skörd & höstsådd

I år har jag testat på en del nytt när det kommer till odling, skörd och hur jag tar tillvara skörden.
Det började med fönstergrönsaker och sedan vintersådd. Senare har jag satt nya plantor och sått nya frön när jag slutskördat en yta. Nu testar jag sen sommarsådd för höstskörd. En del av skörden har frysts in och en del torkas till grönsakssalt.


Har slutskördat dillen i den ena odlingslådan.
Stumparna som lämnade grävde jag ner så att jag fick ren och bra jord överst. Det fick bli mat till maskarna som ger näring tillbaka i jorden.

Hade tänkt ta bort alla de små mangold-plantorna som aldrig blev till något, men nu har de plötsligt börjat växa. Lät dem stå kvar, så kanske jag får några blad att skörda innan jag tar bort dem.

I mitten av lådan står den lila grönkålen kvar.
Den var helt uppäten av kålmalens larver, men nu har den börjat ge nya blad. Troligen hinner den ännu växa och ge lite skörd. Har varit med om liknande tidigare. Uppätna plantor, men sedan när larvstadiet har passerat för kålmalen så orkar plantorna ge nya blad, som då får vara ifred.


Mellan de små mangold plantorna sådde jag Vintersallad (Machésallad). Jag hade köpt två olika sorter, båda av Nelsons frön, men den ena ekologisk. Nu sådde jag den bredvid varandra i varsin sektion, så att kan jag jämföra växtsätt och smak mm sen.


Sålänge jag väntar på vintersalladen så ger jag mangolden en chans att hinna producera, sen drar jag upp dem.


Nelsons Organic Vinter-/Machésallad 'Vit' och Nelsons Vinter-/Machésallad 'Vert de Cambrai'

I den andra sidan av lådan sådde jag spenat med ca 15 cm mellanrum. De ska inte sås för tätt, då har de inte utrymme att få sina stora fina blad. Jag mätte inte upp avståndet eller märkte ut raka rader. Nej, jag tog den snabba vägen och bara pickade fingret i jorden tills jag hade hål i hela triangeln med bra mellanrum. Sedan släppte jag ner ett frö i var hål och lade igen med jord. Snabbt och enkelt!

Nelsons Spenat 'Nores'

Nu väntar jag bara på att det ska börja hända något!
Önskar verkligen att jag ska få en smarrig spenatskörd innan vintern!

Den lila-ådriga spenaten och romansalladen har jag slutskördat och jorden är förberedd för ny sådd. Började förstås hällregna plötsligt när jag höll på, så jag hann inte med här. Rädisor och ruccola ska i varje fall så här idag.

Inne bland fänkålen står en stor planta Rosenskära som snart börjar blomma.


Samma odlingslåda för en månad sedan hittar ni i ett inlägg om "odla själv" som publicerades 25.7.16. Helt otroligt att se hur liten fänkålen var då, och plocksalladen som var låg och kontrollerad.
Salladen växte sig högre än armeringsbågarna, men nu har vi ätit upp största delen av den.

Finns andra lådor också där det kommer fri odlingsyta vartefter jag skördar. Kanske jag testar att så in palsternacka och plantera vitlök där för skörd nästa säsong..

Tre av lådorna ska till hösten putsas upp och få färdigt arbetad jord så att de står klara när jag ska vinterså grönsaker i februari-mars.

Planen är att så en låda med sallad och rädisor på varannan rad, en med morot och en med spenat. Dill vill jag också få in någonstans, kan hända att de hamnar där rabarbern står. Jag har flyttat en stor bit av plantorna, så det finns utrymme där och jag har byggt lock som passar på lådan.

Trevlig söndag på er!
Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi

fredag 19 augusti 2016

Slingerstormhatt och klockvippa

Klätterstormhatten (även kallad "Darth Vader" och "mörka riddaren" här hos oss) växer på och har slagit ut i blom. Det sista i knoppstadiet, precis innan blomman öppnas ser ut som Darth Vader enligt mig, eller någon typ av riddar-/pansarhjälm... Skojiga grejer!


Och nej, jag har inte sprayat vatten med en sprayflaska för att få vattenstänk på blomman, jag fotograferade faktist när det småregnade! (Men det är ett bra sätt när man vill ha lite vattendroppar ifall det inte regnat)
Man ser tydligt på själkarna hur det dryyyyyper vatten.

Gillar hur den slingrar iväg långt utanför armeringsstödet och skapar stora klasar med blomknoppar.


Strax under har jag planterad Klockvippa. Denna kom utan namn, men den är väldigt lik 'Golden Zebra' som jag försökt få tag i hela säsongen!


Den trivs bäst när den inte står för soligt, eftersom den då blir blekare.
Jätte vackra mörka ådror i bladen.

'Golden zebra' köpte jag för två år sedan, men den klarade sig inte när vi hade sån svår vinter iår.
Nu håller vi tummarna att det blir mera trädgårdsvänligt kommande vinter. Jag vill inte komplettera lika mycket i blomrabatterna nästa år.


Ångrar lite att jag inte köpte tre plantor...



Vill ni se mer av denna rabatt så är det bara att skrolla runt på etiketten "Norrhörnet".

Nu är det dags att gå isäng. Imorgon är en ny arbetsdag!

Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi

torsdag 18 augusti 2016

Grönsakssalt

Igår efter jobbet körde jag in till stan på jakten efter en torkmaskin passande för örter mm. Och visst kom jag hem med en! Jag har aldrig använt en tork innan, och inte gjort eget salt heller, så jag fick läsa lite först.

Grönsakssalt i torkmaskin

Efter att jag läste Skillnadens Trädgård, Sara Bäckmos bok, så blev jag inspirerad. I boken finns recept och inspiration.




Jag testade två varianter.

Nr 1. Persilja, snittselleri, tomat och salt.

ca 4 dl grovhackad snittselleri, (när jag trycker ihop det)
ca 2 dl grovhackad persilja (när jag trycker ihop det)
1 tomat
1 dl finkornigt salt

Nr 2. Persilja, vitlök, chili och salt.

ca 3 dl grovhackad persilja
2 vitlöksklyftor
1 stor röd chili
1 dl finkornigt salt

Mixa ihop och rör till sist ner saltet.
När blandningen är klar breds den ut på teflon- eller bakplåtspapper på torkmaskinens hyllor (eller ugnsgaller ifall man använder ugn). Torka på ca 50 grader tills det är torrt.
Jag stängde av maskinen under natten och knäppte på den igen på morgonen.
När det var torrt (tog ca 10 timmar för mig) bröt jag lös saltkakorna från pappret och mixade för att få det finfördelat. Att använda återanvändningsbart bakplåtspapper (teflonpapper) är säkert mycket enklare, eftersom det inte går sönder eller fastnar när man ska ha loss saltet.
Skaka ännu genom en sil för att få de sista klimparna fördelade innan det sätts i burkar.


Måste säga att det blev rikgit gott!

Saltet kan man använda som smaksättare i matlagning eller exempelvis som krydda på salladen eller smörgåsen.

Nu har jag skördat mera kryddväxter och är beredd att testa nya smaker!
Torkmaskinen kommer att bli som en drog tror jag...


HÄR har Sara Bäckmo ett bra inlägg om att göra grönsakssalt. Hon berättar steg för steg både om man använder ugn och torkmaskin. Flera recept bjuder hon på också.

Den 11:e november kommer hon och föreläser till Nykarleby. Jag är anmäld! Är du?
Ska bli sååå intressant!

Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi

tisdag 16 augusti 2016

I porten och tunnor

Oj detta eviga regn...
Vi kan ju inte påverka vädret, så det är bara att vara nöjda med läget!

Alla vet ju att sallad vill ha mycket vatten, om de står torrt blir de små och beska, men nu får de nog lite väl mycket väta.


I övrigt mår väl nog köksträdgården rätt så bra. I växtstödet avsett för bönor är luktärterna frodiga och blommar rikligt. Gjorde en bukett idag med bl.a luktärter och olika grönt från trädgården (+lite snittblommor som jag hade hem från jobbet). Man behöver skörda blommor också för att få mer blommor. Gör man inget åt luktärten kan blomningen avta.

I porten in till köksträdgården har den vita sidenklematisen, Clematis vitalba 'Paul Farges' ('Summer snow'), precis börjat blomma. Sådär passligt två dagar efter öppen trädgård slog den ut...



Den frös helt ner efter vintern, och jag var riktigt orolig att den hade gått förlorad.
Till min lycka så kom den senare upp från roten och nu är den uppe till mitten av porten!
Vilken växtkraft!

Den har små vita blommor, men istället för storleken mäter den upp med riklig blomning in på sen höst. Jättefin att använda i buketter och arrangemang.


Bredvid min "sitta och vila, njuta, tänka och planera" stol hade jag planterat mynta i en större konservburk. Den myntan trivs riktigt bra och har växt sig frodig. Nu blommar den dessutom! Jag vet att största delen av kryddväxterna försämras i smak när de går i blom, men vissa är ju bara för vackra! Så måste man ju tänka på fjärilarna också. Fjärilar gillar mynta.



I den stora blå tunnan frodas frilandsgurka tillsammans med zuccini.
Ja, eller frilandsgurkan har krypit ur tunnan och växer nu vidare efter gruset. Efter stormen Salomon som drog över här i juni såg det ut som att frilandsgurkorna gick förlorade, så jag planterade en liten zucciniplanta som sällskap i tunnan. Två av gurkplantorna repade sig som ni ser!




Ett litet problem nu är att jorden sjunkit ihop rätt mycket, så nu står plantorna riktigt lågt. Zuccini, som blivit jättestor, ser inte mycket av dagsljuset, så jag blir nog tvungen att ta bort lite blad. Har skördat en, men de övriga börjar ruttna innan de är klara...

HÄR kan ni se hur det såg ut när gurkorna planterades. Finns även bild på rabarber i en halverad tunna.
Vill ni se mer av tunnan, som var tänkt som varmbänk på våren så klickar ni HÄR.

Det var allt från mig idag.
Vi hörs igen!

Ännu är det inte för sent om ni vill delta i måndagstema. Denna vecka är det "Tillväxt" som är ämnet.

Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi

måndag 15 augusti 2016

Fantastisk tillväxt på norrhörnet!

Måndagstema: "Tillväxt"

Jag hade visst glömt att skriva i förra måndagens inlägg vilket tema vi skulle ha denna vecka. Men det gör väl inte så mycket.. Temat blev "Tillväxt" så idag tänkte jag presentera två perenner från den nya skuggrabatten på norrhörnet av huset.

Den här rabatten har inte så mycket fokus på själva blomningen, utan mest på bladverk, färg och form.


Den första perennen är Lungört.
När jag hälsade på väninnan Nina som bor i Korsholm tidigare i sommar så kom jag hem med bl.a. två små tuvor av lungört. Det är en spännande växt som har gröna blad med ljusa prickar på. Tidigt på våren blommar den i rosa och blått.
Hos mig blev de planterade på båda sidorna om den vita Astilben 'Ellie'.


För bara 1,5 månad sedan så var de nästan obefintliga. Jisses så små plantorna var. Dessutom hade de tagit lite stryk efter att de blev uppgrävda (och hemkörda i varm bil från Vasa med rötterna bar och stod två dagar innan jag hann plantera ner dem) att alla blad vissnade ner! Det ni ser här ovan är bara nya blad som vuxit upp efter plantering.


Lungört 28.6 vs. 13.8
Den andra perennen är Kaukasisk förgetmigej.

Tidigare i sommar var jag och shoppade lite till Blomqvist plantskola. Där köpte jag bl.a. en riktigt fin Brunnera med nästan helt silverfärgade blad. Plantan delade jag upp i tre delar när den planterades i skuggrabatten på norrhörnet. Kolla in HÄR om ni vill se bilder tagna en månad efter plantering (alltså för knappt en månad sedan). Den ena plantan hade bara två fjuttiga blad när den planterades!

Brunnera macrophylla 'Looking glass'. Hela plantan innan den delades på tre och planterades.


Nu har alla tre småplantor växt till sig och blivit större än moderplantan var innan delningen!

Vackra och friska blad har de också!



Plantorna runtom har också buskat till sig.
Både spetsmössan och ormögat har börjat skicka ut stjälkar. Min tanke är att de plantor som jag planterat i rader ska växa ihop till avlånga grupper. Ska bli intressant att se hur det ser ut nästa år, och hur vintern påverkar de nya plantorna.

Upptäckte att jag inte riktigt visat några före-efter bilder på hur planteringen blev. Nu fick ni en liten inblick iallafall.

Det var måndagstemat hos mig idag!
Ni kan bra titta in här imorgon igen, då kanske det har kommit in länkar till andra bloggar och deras bidrag i samma tema.

Det har varit rätt lugnt på länklistan senaste tiden, men ska vi se om vi får ihop till 5 inlägg denna vecka?! :)
Men det är roligt att se hur många som tittar på dessa inlägg. Tackar för att ni läser!

Kitty
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Finlandssvenska bloggtoppen