onsdag 9 januari 2019

Årets första trädgårdskaffe-träff



Jag umgås med ett härligt gäng tjejer som alla har ett stort gemensamt intresse, TRÄDGÅRD.
Det började med att vi hade en kaffedejt, en till och en till. Sedan kom smeknamnet "Trädgårdskaffe-gänget".

De flesta av oss satsar även på att producera egen mat och en del är nästan självförsörjande på grönsaker mm. Det betyder att när vi träffas så snackar vi trädgård och odling!

I helgen träffades vi igen.
Det var våran första träff för iår och den var hemma hos Susanna.
Passade på att ta några bilder av hennes vackra hem också.





Vi var knappt halva gänget på plats, men det betyder inte att det var nå enklare att få taltur. Prata, det är något vi är väldigt bra på. Speciellt när det kommer till odling och frön mm. Vi blir aldrig klara, men till sist måste man sätta punkt och åka hem (efter tillräckligt många timmar).

Det är ett härligt gäng, en värdefull vänskap, som jag är väldigt tacksam över.
Vi kan snacka om det mesta, även utanför trädgårdsramarna.

Från vänster: Nina, Sandra K, Sandra N och Susanna. Själv står jag bakom kameran som vanligt... 

Eftersom det finns en och annan diet och allergi i gänget så brukar vi köra knytkalas på våra träffar, då vet man att alla kan äta nånting.
Men det bli en hel del mat. Susanna hade gjort en jättegod grönsakspaj med mandelbotten och en glutenfri/sockerfri kladdkaka. Vi andra hade med lite ett och annat. Det var frukter, nötter, tortillachips, mörkchoklad, lakritsmandlar osv. 



Kladdkakan är faktiskt gjord på svarta bönor, ett recept av Farbror Grön.
Vi åt den tillsammans med soyagrädde, blåbär och nötter.
Supergod!



Lite fröbyte blev det på slutet, men nästa gång (snart) så blir det ännu mera fröbyten!

Tack igen tjejer!
Alltid härligt att umgås med er!


Förresten, så kom jag på att idag är den 9:e januari.
Det betyder att idag fyller bloggen 7 år!
Har jag bloggat i 7 år??!! Tiden går fort när man har roligt!
Grattis Drömgården!

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

onsdag 2 januari 2019

Nyårsbuketten 2018 + dukning


Så var det dags för den årliga nyårsfesten.

Som tradition är det jag som står för blommorna. Ibland blir det arrangemang i stickmassa och ibland buketter. Iår blev det en bukett som reflekterar naturen.

Detta använde jag:
En knippe med 10 vita tulpaner
7 st texasgräs
1 limegrön prärieklocka
En knippe grankvistar (några torra utan barr)
Några grankottar (helst kvar på sin gren)
videkvistar


Iår blev det alltså en låg rund bukett.
Gillar när det är lite spretigt, så här får både vide och gran sticka ut lite hit och dit, tillsammans med prärieklockands knoppar som kommer upp en bit ur buketten.



Granens täta gröna barr gör sig bra som utfyllnad, men passar även som manchett runt buketten.
Med hjälp av gräset kan man markera/stärka den runda formen.

När man tittar uppifrån så ger kottarna ett djup i buketten, samtidigt som de höjer känslan av naturen.




Prärieklockan hade jag bara en kvist av, men eftersom jag gjorde så pass låg bukett kunde jag dela den i tre kortare kvistar. Blev passligt mycket av den, men den gör sin grej. Den bryter det skogsgröna med sin ljusa vackra limegröna nyans. Gillar denna sort som är lite lockig i kronbladen.



Så här blev då den färdiga buketten.


Buketten tog jag sedan med hem till våra vänner där vi firade nyårsafton.
Min kompis Marie hade dukat i lugna toner av vitt och grått. Buketten gjorde sig riktigt bra där på bordet med sin naturliga feelis. Det gav liv i dukningen.


Middagen gjorde vi tillsammans,
och den blev en succé!

På menyn hade vi:

Oxfilé
ugnsrostade morötter
hemgjorda franskisar
bearnaisesås
sallad

Salladen gjordes på issallad och gröna skott av mangold och krasse, körsbärstomater, rostade solrosfrön. fetaost och granatäpple.




Vi har jämngamla barn som funkar så bra tillsammans. Det skiljer bara tre månader mellan pojkarna och 1 år mellan flickorna, sedan har de också en lillebror som snart blir 3 år. (Mina barn är dom med glasen i mun... Alltid ska man göra sig till på bild.)


Vi slog ihop desserten och nattmaten (för att alla var så mätta) och serverade cheesecake, kladdkaka, glass och nykokt kolasås samtidigt som vi plockade ihop de salta munsbitarna på tortillachips.

Vi har dessa snacks varje år. Den ena är med mozzarella, tomat och basilika, medans den andra är med kyckning och svartpepparost. Under fyllningen på båda varianterna finns en klick creme fraiché som är smaksatt med dijonsenap och curry.

Så himla gott!

Ska avnjutas med champagne eller vin, (men går bra med annat också).



Sedan skålade vi in det nya året med lite skumppa!


Hur vill vi sammanfatta året 2018 då?
Jag vet inte riktigt... Det har varit ett tufft år för mig!

Jag startade januari med att på med i en grupp för att komma in i en hälsosammare livstil och hitta tillbaka till nya träningsrutiner. Gick helt bra innan jag blev förkyld i februari. Men jag fortsatte att satsa på en bra kost ändå.

I slutet av februari åkte vi på våran första flygresa med familjen.
8 dagar i spanien låter väl kul? Visst.. vi hade det riktigt bra, om man bortser från att hela familjen lyckats dra på sig angina, jag knappt åt eller sov de 5 första dagarna och sedan blev det storm där. De sa att de inte haft så dåligt väder på 30 år... Men visst hade vi sol också, i början. Sedan fortsatte anginan för mig ända in i april. Varje gång en kur var över så kom det tillbaka, jag åt 4 kurer antibiotika innan det gick om.

I april blev min man sjuk, och jag var tvungen att ta hand om honom också. Lyckligtvis varade det endast ca 3 veckor innan vi kunde någotsånär återgå till den normala vardagen.

I maj hade jag väldigt stressigt med jobb, trädgården, odlandet och livet överlag. Dessutom fick vi reda på att våran vän som var på bättringsväg efter kampen mot cancer nu fått diagnosen om hjärntumör. Det kan inte vara sant?!!

Sommaren var varm och torr.
Det var ett tufft år som trädgårdsmästare i trädgårdshandel, och lika tufft att orka med den egna trädgården och grönsaksodlingarna. Man hade lite solsting nästan varje dag efter jobbet... Samtidigt ska man försöka hinna med hemmet, familjen och så vill man gärna räcka till för andra också som behöver hjälp och stöd.

I slutet av juli gjorde vi en femdagars semester på höga kusten. Fantastiska vyer fick vi se och det var riktigt roligt att komma bort en stund från vardagen. Har inte skrivat om det på bloggen ännu, men det kommer troligen i vinter, med filmklipp och allt.

Sommaren gick och augusti kom. Vi miste våran vän... Kvar lämnade hans fru och tre döttrar. Sorgen var stor och dagarna tunga. Orkade inte riktigt ta hand om mig själv, och allt jag kämpat för under året började vända. Hade lyckats gå ner 14 kg även om jag knappt hunnit/orkat träna...

I september begravdes vår vän. Allt kändes fortfarande så overkligt, så orättvist...
Min säsong på jobbet närmade sig sitt slut och oron över vintern kröp allt närmare. Vad skulle jag söka för jobb?? En dag lyfte jag luren och gjorde ett samtal till ett företag som intresserat mig redan tidigare.

Den första oktober började jag på mitt nya jobb, som grafiker på Forsberg printed communication. Jag och maken slapp på en date till Vasa med middag, teater och hotellövernattning. Hem kom jag dessutom med en ny systemkamera. Men hem kom jag även med en förkylning! Hade lyckats dra på mig ett envist förkylningsvirus som varade i ca 5 veckor. Det var en tuff tid att vara ny i branchen och försöka lära sig allt, samtidigt som kroppen var trött och huvudet inte fungerade pga viruset.

I november kom Sara Bäckmo till Jakobstad och jag fick dessutom göra en exclusiv intervju med henne efter föreläsningen. Hon ger mig stor inspiration!

Så var vi plötsligt i december. Stressens månad!
Det var fullt ös på jobbet, mycket spring med julfester och kalas. Julkalendern på bloggen tog också en hel del av min fritid. Sen var det jul och nyår, några extra lediga dagar, mycket familjetid. Verkligen behövligt!

***     *     ***

Känns som att jag gav er ganska mycket negativt av detta år, men faktum är att det faktiskt varit tufft! Jag har varit med om många roliga stunder också, nya upplevelser och ett nytt jobb dessutom.

Jag har mycket att vara tacksam för!
Jag är så tacksam över att jag har en familj som bryr sig om mig, en man och två underbara barn. Jag har fantastiska vänner och ett jobb där jag trivs. Vi har ett hus att bo i och en trädgård där jag får andas.
Det är nog de viktigaste sakerna för mig.
Materiella saker är inte viktiga. Jag behöver ingen ny och fin bil. Den gamla bilen jag har är bekväm att köra och tar mig dit jag behöver. Jag behöver inte vara rädd om den när jag kör mina plantor och jordsäckar till odlingslotten där jag odlar största delen av våra grönsaker.

Jag vill önska er alla ett gott nytt år!
Och för alla er som haft ett jobbigt 2018 så håller vi tummarna att 2019 ska bli lite lättare!

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

tisdag 25 december 2018

Vinnaren i lucka 22


Julkalender är över, men ännu har jag en sak kvar att göra.
Nämligen att dra vinnaren av ett presentkort till Garden Flora!

Jag har tagit i beaktan alla som delat inlägget eller följer Garden Flora på Instagram eller fb. Utifrån det har jag skrivit namnlappar med motsvarande antal.
 

Grattis Nina G-H
Du blev den lyckliga vinnaren!
Hoppas det ska komma till nytta då du drar igång grönsaksodlingen!
30€ på grönsaksplantor är inte illa.

Läs mer om Garden Flora i lucka 22 om du inte redan gjort det!
Eller besök den nya trädgårdshandeln på Strömvägen i Bennäs när de öppnar igen någongång i april.

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

måndag 24 december 2018

Lucka 24: Jul i växthus


Så var vi här, Julafton!
Vi öppnar den 24:e luckan och avslutar på så vis årets julkalender här på bloggen.

Här kommer en julhälsning från Maj Ahlviks växthus. Jag blev inbjuden dit på glögg dagen före julafton. Det var -10 grader och krispigt kallt i växthuset. Men vi värmer upp med glögg, skratt och varma diskussioner. Här är naturmaterial i fokus!

Maj Ahlvik
Ytteresse, Pedersöre



Det var ganska kallt att sitta där, men skönt att få sitta på fårskinn och dricka glögg.
Dessutom hade jag så trevligt sällskap!







Tack för glöggen Maj!

Efterlyste här tidigare bilder på juldekorerade växthus och några bidrag kom in!
Här får ni se ett par olika från några olika orter.
Upplysta växthus i mörkret. Hur vackert är inte det??

Annika Finne
Vallvik, Korsholm




Sandra Neuman
Nykarleby



Sofia Eriksson
Sandsund, Pedersöre



Tack till er som skickade in bidrag till mitt julväxthus-inlägg!
Och tack till alla som läst och följt bloggen!

Det var sista luckan för denna jul!
Men imorgon kommer ett inlägg med vinnaren från lucka 22.

God jul!

Vill ni ha chansen att vinna ett presentkort till Garden Flora, Den nya trädgårdshandeln på Strömvägen i Bennäs? Gå in på lucka 22 och delta. Tävlingen avslutas ikväll kl.23.00!

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

söndag 23 december 2018

Vinnare från lucka 20

Oj så många som ville vara med när Gårds Smak lottade ut en Pörtomkasse i julkalenderns lucka 20?!!
Jätteroligt!

Det var en låååång lista att lotta ut från, men nu har lotten nappats ur potten och den lycliga vinnaren har blivit meddelad!


Grattis
Ina Byggmästar

Du är den lyckliga vinnaren!

Och till er som inte vann så kan jag varmt rekommendera att testa beställa någon gång. Jag är nästan säker på att det blir fler gånger efter det.
Tack Gårds Smak för den fina vinsten och för att ni gör det enkelt för oss konsumenter att köpa närproducerat!

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Lucka 23: Paketering


I dagens lucka blir det julklapps paketering för hela slanten!

För mig är det inte innehållet i paketet som är det avgörande med julklapparna. Jag tycker att själva utseendet är minst lika viktigt.
Hur roligt är det inte att få räcka över ett vackert paket, förpackat i ett trevligt papper, med ett fint band och kanske ett handgjort kort. Har man paketen under granen ser det dessutom väldigt snyggt ut, som en del av inredningen, med snygga matchande paket.


Jag gillar att göra egna kort, men ibland använder jag tryckta tags.
Älskar brun kraftpak kartong! Speciellt i kombination med svart. Man kan skriva med svart penna direkt på kartongen eller göra ett kort med två papper. Med dubbla papper kan man gömma mottagarens namn under. Bara att stansa hål genom båda och binda ihop.



Att stansa ut ett enkelt hjärta, göra hål och skriva namnet på under eller övre sidan är ett annat enkelt sätt att få till ett handgjort kort, som samtidigt blir som en dekoration på paketet.



Som jag tidigare nämnde så gillar jag brunt papper, även när det kommer till själva presentpappret. För första gången på flera år har jag inte paketerat något i helbrunt papper utan tryck. Men jag har använt brunt papper MED tryck. Det ger lite mönster och aningen färg.


Iår finns alltså mer färger än vanligt på våra paket, men alla är ändå rätt naturliga och nertonade.


Små paket gör oftast mottagaren lite fundersam och nyfiken.
Vad kan det var i ett så litet paket??
Vill man exempelvis ge bort ett presentkort eller pengar, så avslöjar ett kuvert rätt snabbt vad innehållet kan vara. Men paketerar du in det så blir de rätt förvånade när de öppnar.

Olika små askar är toppen att använda just till detta ändamål.



Gör ett kort och bind fast pengarna inuti.
Sätt sedan kortet i asken och fyll upp med exempelvis godis (eller småsten) för att fylla ut asken och få lite tyngd. Paketera in asken som ett vanligt paket.



Så där!
Två små paket att öppna. Kanske lite roligare än kuvertet med pengar? Då vet man inte vad det är man ska få heller, så det ger lite mera spänning.


Iår har jag använt mest svart presentband, så snyggt med svart på brunt, men även vitt och guld.



Hur mycket tänker ni på själva paketet?
Blandar ni olika papper, eller har ni färgtema?


Imorgon är det julafton!
God ju på er!


Missade ni gårdagens lucka så kan jag rekommendera att ni besöker den.
Julkalenderns sista tävling är aktiv fram till 24.12 kl.23.00! In och delta!

/ Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Finlandssvenska bloggtoppen