måndag 22 maj 2017

Första skörden av jordärtkocka



I helgen passade jag på att gräva upp mina jordärtskockor. Jag fick några knölar av min kollega Majvor förra våren. De blev höga och ståtliga plantor, men de hann inte börja blomma. De är väldigt lik solrosor till utseendet, men under jorden sker något helt annat. Under jorden skickar den ut rötter som bildar nya knölar. Det kan komma många knölar från varje planta. Jag hade lite varierat resultat, under vissa fanns 1-2 stycken och under några fanns betydligt fler. Allt från pyttesmå kockor till ganska stora och fina kockor.

Jag sorterade ut en del som togs in för kommande måltider och resten planterades tillbaka ner i jorden.

Jordärtskocka är en utsökt rotsak som kan användas på många olika sätt.
Soppa är kanske det enklaste, jättegott! Men man kan även sätta dem i ugnen, göra ett rotsaksmos eller koka och kyla för att göra en typ av potatissallad, men av kockor.
Något man behöver tänka på är att allas magar inte tål den så bra.
De flesta får lite oönskade gaser efter intaget. Ett knep är att förvälla dem innan och hälla bort vattnet, sedan tillreda dem så som man tänkt. Momentet gör att en del av ämnena som ger gaser i magen åker iväg med kokvattnet.


Tanken var ju att de inte skulle sättas i samma låda detta år, utan flyttas till lådan där rabarbern finns. Men det kom jag inte alls ihåg nu när de planterades, utan blev påmind då jag tittade tillbaka på inlägget från förra året då jag satte ner mina nya knölar...


När jag skulle skörda dem passade jag på att klippa bort de torra fjolårsstjälkarna från sparrisen.
Och vad hittade jag??!!
Jo, en sparris! Vilken lycka!
När jag tittade till den för ett tag sedan såg jag inget liv i plantan (som även den planterades förra våren). Tänkte att den kanske inte klarade av den grymma vintern, när de legat tjock is i odlingslådorna.


Sparris, Asparagus officinalis
En helt underbar och perfekt sparris!
År så himla sugen på att kapa den, men måste hålla mig. Man ska inte skörda de två första åren, utan låta plantan växa till sig först. Nu vill jag ha fler plantor!

Mer sparris till folket!

Kanske jag måste gräva upp några jordärtskockor så att jag får plats med mer sparris, vill ju ha dem på ett och samma ställe. Sparris vill inte gärna flytta runt så mycket.

Här kan ni kika in på fjolårsinlägget Jordärtskock-plantor så får ni se hur fina plantor jag satte ner då knölarna hade legat i lite jord innan jag satte dem i odlingslådorna.

I mitten på bilden nedan ser ni de solrosliknande stjälkarna från jordärtskockan. Bilden är tagen 3.7.16 och de dubblades i höjd ännu efter detta. Hittade ingen bra bild tyvärr..

Jordärtskocka mm i köksträdgården 3.7.2016
Sitter och tittar ut genom fönstret där solen lyser i trädgården. Skulle så gärna gå ut... Men denna förkylningen håller mig snällt inne... så surt!

Alla ni gröna själar får vara ute och stojja i trädgården för min del också!

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Att få skördar de första bladen!

Idag var jag en stund ute i köksträdgården på förmiddagen. Har dragit på mig en otrevlig förkylning, så energin var verkligen låg. Vi hade underbart väder idag, så jag kunde inte motstå att gå ut en sväng. I mina odlingslådor grönskar vintersådda grönsaker och i fredags plockade jag mina första blad av både spenat och senapssallad.

Fröna har ju inte 100% grobarhet, så några gluggar fanns det i raderna. Idag fyllde jag de gluggarna med nya frön.


Moroten grodde först i början av maj. De två bilderna här under är tagna 6.5 och 20.5. Morot tar ganska lång tid innan den ger skörd, men att vinterså gör att det blir lite tidigare, det sprider även ut skörden, eftersom jag sår nya morötter nu i maj också. Hade tänkt så idag, men orkan fanns inte.

Sommarmorot 'Sugarsnax 54' 6.5.17

Sommarmorot 'Sugersnax 54' 20.5.17
Bredvid sommarmoroten hittar man den vackra lila-spräckliga senapssalladen 'Osaka purple'. Den var rätt tidig att komma upp. Den är lite pepprig i eftersmaken, men jättegod! Fin att blanda med i salladen också.

Senapssallad 'Osaka purple' 6.5.17

Sommarmorot 'Sugersnax 54', Senapssallad 'Osaka purple' och machésallad 20.5.17

I en annan odlingslåda finns en dubbelrad med runda rädisor, tre rader dill, en rad tatsoi, en dubbelrad med en högre dillsort och en dubbelrad med avlånga rädisor.

Rädisor, dill och tatsoi 6.5.17

Rädisor 6.5.17

Rädisor 20.5.17
Här har rädisan växt ganska mycket på ca 2 veckor. De går redan att börja skörda, men ännu har jag inte plockat någon.


Dillen 'Bouquet' har jag i tre rader till vänster. Mellan de raderna gjorde jag två nya rader idag med ganska tätt sådda frön, betydligt tätare än det som kommit upp nu. Min önskan är att det ska komma upp som en ordentlig dillbuske som ska ge mig massor av goda blad att skörda.
Rädisor, dill och tatsoi 20.5.17
Tatsoi som växer i raden mitt i lådan har tagit sig snabbt och blivit frodig och grön. En mycket saftig och god bladkål (släkt med pak choi) som är frosttålig och passar även att odla till hösten för en senare skörd.

Tatsoi 20.5.17
Spenat är den grönsak som gror först. 17.4 grodde den iår, men kölden har gjort att den växt rätt långsamt. Den har klarat av alla köldnätter bra. Jag har bara haft mitt lock av växthusplast på lådan, inget annat skydd.

Spenat 'Nores', 'Reddy' och 'Medania' 6.5.17

Spenat 'Nores' 6.5.17

Spenat 'Nores' 20.5.17
Här syns det nu tydligt att det är ett par frön som inte grott. Men många är det inte. Satte till 4 frön av 'Nores', 3 av 'Reddy' och 2 av 'Medania'. Jag vill ju få så mycket skörd som möjligt, därför sår jag in även om det bara handlar om ett par frön. Jag har sått plantorna närmare varandra än rekommenderat, men jag kommer att börja skörda bladen rätt snabbt så att det gallras ur.

Spenat 'Nores', 'Reddy' och 'Medania' 20.5.17
Det var så gott att nypa av de spröda spenatbladen!
Satte dem på mackan tillsammans med blad av senapssalladen 'Osaka purple' och bara njöt.

Spenat 'Reddy' 21.5.17

I samma låda finns en rad med palsternacka mellan spenaten. Den tar ganska lång tid på sig och är därför bra att så i tid. Kan även sås redan på hösten.

Palsternacka 6.5.17
Där var lite bilder med ca två veckors mellanrum för att jämföra tillväxten i min köksträdgård. Det är intressant med vintersådd! Är också positivt överraskad över hur bra kallsådden i plastback lyckades.

Önskar er en bra start på den nya veckan!
Själv har jag feber nu, så det blir en lugn start för mig...

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

fredag 19 maj 2017

Blommig Fredag: Månadens bild

Månadens bild... Ja, skulle kunna tänka mig att plocka en bild från trädgården, men... Efter dagens chock så måste jag välja en annan riktning!

Åkte via butiken efter jobbet ikväll. På vägen ut så fanns en tidningsställning vid dörren, en bilaga till vår finska dagstidning som heter PS Pulssi fanns där på hög. Jag sneglade på den och ryckte till!
Men det är ju jag på första sidan!
Alla som går förbi här ser mitt nylle på framsidan!! I alla butikerna!

Visste att jag skulle finnas med i dagens Pulssi, men jag tänkte att det skulle bli en liten artikel inne i tidningen.



Det är alltså trädgårdstema i tidningen och jag blev intervjuad på odlingslotten.

Säger bara, det känns så overkligt att se sig själv sådär!

Det var min månadens bild, fler månadsbilder hittar ni i samlingen blommig fredag.

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

onsdag 17 maj 2017

Steg 2 på odlingslotten

Odlingslotten är utjämnad, halmbalen har rullats dit och täckmaterial (tidningar och kartong) har burits på hög. Ett område har täckts över med kartong och en del tidningspapper. Sedan har jag täckt in det med halm. Kan ju erkänna att halmen inte har den behagligaste doften (den har varit våt), men det blir bättre när den torkar, tror jag..


Halmen ska jag inte odla i, utan den är mer som utfyllnad till gångar och under bäddarna.


Jag skaffade mig även ett par pallkragar att odla i.
Jag har byggt upp med stallgödsel och grannarnas gräs-/lövräffs innan jag täckt över med jord. Detta får gosa till sig, förmultna och bli till ny jord. Ett bra sätt att skapa sin egen gjord som blir både förmånligare och full av microliv. En levande jord helt enkelt!

Kragarna kommer även att vara bra när jag ska vinterså grönsaker här ute på odlingslotten nästa vinter.
Men jag tycker också att det ser lite trevligt ut med variation på lotten. Det är ett enkelt sätt att slippa undan extra arbete när det är begränsat med täckmaterial. Att ha bäddar med öppen jordyta ger en del arbete med ogräsrensning, och det har jag inte tid med. Jag har tänkt täckodla i alla bäddar, men har man många bäddar behövs mycket gräsklipp!

Pallkragar är inte det tätaste, speciellt inte när man har två på varann.
För att täta både springor och hörn så klädde jag dem med tidningspapper. Pappret kommer att förmultna sedan. Jag satte två kragar på varann för att få till med material. Nästa år då det ska odlas kan jag ta jord härifrån och lyfta ner en krage om jag vill.



Nu fick jag även bära dit mina första plantor.
Plasttrågen som jag kallsådde i i vintras och ställde ut i snön. Det enda jag gjort sen är att vattna ifall det varit torrt och lyfta locket på snedden när det varit soligt. De har stått i halvskugga och bara fått sol vissa timmar under dagen, annars skulle de kokas i lådorna.

I inlägget Hur gick det med kallsådden i plastbackar? kan ni läsa mer om vintersådden och i slutet finns även länken till filmen på hur jag gjorde.

Tänk att Tatsoi som grodde där i lådan för ca 3 veckor sedan, nu har blivit fina plantor med långa rötter. De har bara haft ett par centimeter jord att växa i. Vid plantering var det bara att försiktigt sära på dem, utan att skada rötterna, och sätta ner dem i jorden.

Tatsoi, ca 3 veckor efter att den grott, kallsådd i plastback 25.2.2017.

Det blev en 80x120 pallkrage full från det lilla tråget med småplantor!
(och då gav jag en bit till min odlingsgranne Nina.)
Oj så mycket Tatsoikål vi ska få äta!


Hade köpt bågar och fiberduk på jobbet så att jag får täckt mina plantor.
Fiberduken skyddar plantorna både från insekter, fåglar/djur, kyla och vind. Dessutom bildas ett lite varmare klimat och de får mycket ljus. Tatsoikålen är rätt frosttålig och passar därför utmärkt att odla både på våren och hösten.
Två pallkragar till ska planteras i. Kan hända att jag hämtar ett par kragar till, bara för att..


I hörnet bakom pallkragarna har jag förberett två odlingsbäddar.
Ovanpå halmen har jag byggt upp med stallgödsel och jord, hade tänkt ha ett lager organiskt material också, men hade lite brist på det då. Nu har jag igen ett par säckar, så de följande bäddarna får fler lager under jorden.


Har inte helt bestämt mig ännu vad jag ska sätta i just dessa två bäddar. Kan hända att det blir morot, sallad och potatis.. och eventuellt nå blommor... Potatisen har jag tänkt odla tillsammans med gröngödslingsväxter som tagetes och honungsfacelian.

Det är bara att kika in flera gånger och följa med på mitt odlingsprojekt. Ett försök att vara självförsörjande på grönsaker under längre tid än bara odlingssäsongen.

Idag hade jag även besök till lotten... mer om det senare i veckan.

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

måndag 15 maj 2017

Hej på er!

Kikar snabbt in för att säga hej.

Idag har vi haft en solig och fin dag, men vinden har varit isande kall nordanvind!!
Kallt på jobbet, men riktigt skönt mot kvällen.

Nu är ett lastbilslass med jord fraktat till odlingslotten, så imorgon blir det att åka ut dit och jobba efter jobbet... Tänkte eventuellt ta med lite småplantor också så att jag får någon början på min odling. Till morsdag hämtade vi dit lite stallgödsel, men mycket mer behövs ännu. Har att börja från iallafall.

Hemma har jag skolat om lite mer plantor, fixat mera växtbelysning ute i förrådet och möblerat om på borden för att få bättre plats med alla småplantor.

Fjällbrud, Saxifraga cotyledon
Ni som bor här i nejden:
Jag tar gärna emot era dagstidningar och ihopräffsade löv/torrt gräs!
Sen när gräsmattorna börjar växa tar jag gärna emot gräsklipp också!
Ni kan meddela mig när ni har något, så hämtar jag upp.

Tackar för idag och säger godnatt.

Det är mycket pågång nu!
Till helgen är det trädgårdsdagar på jobbet, har en intervju på onsdag, studentvecka på jobbet i månadsskiftet, två barn som fyller år och en föreläsning att förbereda... då har jag inte ens nämnt allt jobb i trädgården och på odlingslotten...

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

fredag 12 maj 2017

Blommig fredag: Vad händer i rabatten?

Blommig fredag.
Veckans tema är "Vad händer i rabatten?"

Men hej hallåå! Är det redan fredag?!
Nu hinner jag inte alls med i svängarna, har inte heller hunnit ut och fotografera... Men för ett par dagar sedan tog jag en snabb sväng med kameran.

Under äppelträdet på bakgården är det full blomning med krokus som sticker upp bland löven, som ännu ligger kvar ovanpå barken... Någon dag ska jag samla upp dem därifrån, men det blir nog nästa vecka!
Det är mycket program i kalender, och att det dessutom är morsdagsvecka med 6 jobbdagar i streck och bara morsdagssöndagen ledig gör det inte lättare att hinna ut i trädgården. Söndag hinner jag knappast heller, för då ska vi fira våra kära mödrar dagen lång.

Men med tanke på att vi fått snö varje dag hittills denna vecka, så är det ingen brådska. Den har nog smält bort direkt, men ändå... Känns bara så fel när man står i plantbutiken med kunderna och planerar trädgård och stenasättningar samtidigt som det kommer stora vita flingor/hagel ner. Hahaaa, ja, denhär våren lär vi minnas... länge!



Finns lite andra lökar som är pågång också.
Vårstjärna, Scilla forbesii alba, står klar att slå upp sina klarvita kronblad vilken dag som helst.


Dagliljorna är hårt pågång.
Denna var den enda som fastnade på bild, en ny som köptes in förra året då dagliljan jag köpte året innan bestämde sig för att kasta in hatten.


Som ni ser har jag ännu ostädade rabatter. Med detta ostadiga väder, har jag inte kännt någon stress att putsa upp ännu.

Flocknäva är en tacksam perenn.
Snabbt grön på våren, fina rosa blommor och rodnande höstfärg.


Det var inte mycket till bilder, men ni ser iallafall att marken är bar, ingen snö ligger kvar och växterna har kommit igång! Yes, det blir nog vår ändå ska ni se!

Vill ni inspireras av andras månadsbilder så kika in här.

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

torsdag 11 maj 2017

Sunds trädgård firade 50 år

I lördags försökte jag ta mig tid att springa runt på jobbet och få till några filmsnuttar att klippa ihop.

Varför det?
Jo, för min arbetsplats Sunds Trädgård firade 50 år!

1967 grundade makarna Karl och Solveig Sund företaget som år 2000 lämnades över i barnens händer. 12 syskon med drivkraft och vision. Sunds är nu en av Finlands mångsidigaste trädgårdshandlar där man hittar allt för trädgård & anläggning, säsongs-/inneväxter & binderier, inredning, trädgårdsplanering samt anläggning och skötsel osv.

Förra veckan var jubileumsvecka som avslutades på lördagen med seremoni där ett famljeäppelträd planterades, det bjöds på kaffe och tårta, ballonger, lotterier, floristerna hade gjort en utställning med brudbuketter som återspeglar trenderna under dessa 50 år, fina erbjudanden, Skorpans glassbil ute i plantbutiken, superfina erbjudanden och så mycket mer!



Här nedan kan ni se filmen jag klippte ihop. buketterna filmades först på onsdag (uppställda i blomkylen). Det var en trevlig dag, massor av kunder tog sig tid att komma förbi, solen var framme (även om det blåste en del) och stämningen var på topp!



Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

måndag 8 maj 2017

Första dagen på odlingslotten

Äntligen kom en ledig dag och ett tillfälle för oss att få påbörja årets stora projekt!

Iår är det "Projekt självförsörjning" på min nyinskaffade odlingslott på 208 kvm som gäller. Där ska jag odla familjens grönsaker både för färskkonsumtion och för lagring.



I början fick jag avvakta lite sålänge maken började jämna ut "ogräsåkern". Jag var mest moraliskt stöd/bollplank och gick och pratade med mina odlargrannar Nina och Sandra. Det är så himla kul att vi samlats här alla tre med odlingslotter angränsade intill varandra.

Komposten som står på min lott ska flyttas. I den gjorde jag trevliga fynd.. kirskål! i övrigt är det mest rötter av kvickrot och brännässla. Materialet i komposten kommer vi därför inte att jämna ut här på lotten!


Övriga fynd som gjordes idag var lite tyngre och inte så organiska. Det fanns en omotiverad hög mitt på lotten, som om någon använt det som avstjälpningsplats. Djup under den hittades dessa pinnar, som liknar nån variant av tältpinnar... Kan vara bra att ha ifall jag ska ha fast nån duk eller nåt.



Annars är det inte så tjockt med jord här, och direkt under är det fin sand.


Maken höll på och skrapade bort den ojämna ytan och tog av sanden att sätta ovanpå för att få det jämnare. Hör och häpnas: Här är det nämligen fruset ännu under grässvållen! De frusna tuvorna är så svåra att få jämnade...

Men... Så hände det otrevliga...
Maskinen stannade!
En slang hade brustit!

Imorgon är det måndag, så då får vi föra in slangen och förhoppningsvis får vi den fixad samma dag. Tisdag hoppas jag på fint väder så att vi får fortsätta att förbereda lotten. Jag vill ju komma igång med odlingen snart, men det är lite jobb kvar ännu.



Under tiden bar jag mitt kartong-lager från bilen till lotten. Den ska sedan bredas ut och täckas in med halm. Jag kommer att bygga upp odlingsbäddar av halv, organiskt material, stallgödsel och sedan toppa med lite matjord.


Så här långt hann vi...


Måste avsluta med en galen bild som Nina skickade till mig och citera: "Konstaterade idag att det känns bra att få dela galenskap med andra galenpannor!"

Foto: Nina Gustafsson / Min Eden. På bild: Kitty och Sandra

Kitty 
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Finlandssvenska bloggtoppen