Nybeställda frön!

Hittills i mitt odlingsliv så har jag gått till trädgårdshandeln och köpt mig de frön jag ska odla. I år har jag tagit det steget längre, jag har även beställt frön.
Man vill ju alltid pröva nytt, men även odla det som funkar. Nu har jag fått så många bra tips, men problemet var att de inte finns i handeln i Finland. Visst köper jag största delen i butiken, men när man bestämt sig för vissa sorter så går det inte att ändra sig.
Jag nämnde i ett tidigare inlägg att jag beställt tillsammans med Sandra, nu ska jag presentera dessa frön. Några av dem fastnade jag för när jag såg dem, sådana som ska sticka ut och liva upp i köksträdgården. Några av dem är sorter som Sara Bäckmo rekommenderat, och jag ville gärna testa några av hennes favoriter. Lättpåverkad? Kanske det, men vem vill inte odla god mat i egen trädgård! Jag tackar och tar emot alla tips!


Såhär såg min första beställning ut som gjordes på Runåbergs fröer:

Murielle, ekofrö

Lactuca sativa var. capitata 

Äntligen en riktigt god och vacker vanlig huvudsallat. Har en mild, söt och smörig smak . Mycket omtyckt och kan rekommenderas. (En portion/påse innehåller ca. 150 frön.)

Utvecklingsdagar: 64

Osaka Purple, ekofrö

Brassica juncea 

Är en mycket vacker s.k. salladssenap från Japan. Med sina stora, svagt krusiga blad i en lysande grön bottenfärg överdragna med kraftig violett-vinröd ton är den en prydnad i trädgården. Smaken på de spröda bladen och stjälkarna påminner mycket om pepparrot och används oftast tillsammans med andra grönsaker, råa eller kokta. Den kryddiga smaken försvinner snabbt vid tillagningen. Kok eller stek endast någon minut om du ha kvar lite sting i smaken. (En portion/påse innehåller ca. 300 frön.)
Utvecklingsdagar: 40

Tatsoi, ekofrö

Brassica rapa var. narinosa 

Har mycket mörkgröna, glänsande, skedformade blad som sitter samlade i en låg och tät rosett. Den är trög att gå i blom och tål en hel del frost på senhösten. Tatsoi är en vitaminrik skönhet, spröd och god. Plantavstånd på 20 cm. (En portion/påse innehåller ca. 400 frön.) 

Utvecklingsdagar: 45

Saladbowl, ekofrö

Lactuca sativa var. crispa 

En välkänd, storväxt och limegrön plocksallat. Bladen är smakligt tunna, mjukt flikiga och lite vaxiga. Saladbowl behåller sin kvalitet länge och är mycket tålig mot sommarhetta. Det är en lättodlad, uthållig och tämligen blomningströg sort. (En portion/påse innehåller ca. 400 frön.)

Utvecklingsdagar: 48

Little Gem, ekofrö

Lactuca sativa var. longifolia 

En av de absolut godaste sallaterna, enligt många. Huvudet är litet, ca. 15 cm högt men ändå relativt tjockt. Ytterbladen har en kraftig ljusgrön färg, är svagt buckliga och omsluter ett mycket sprött, gult inre. Little Gem (fr. Sucrine), som blir snabbt skördefärdig, kan stå något tätare än andra och håller sig några veckor i landet. Den är också mycket lämplig för både tidig och sen sådd i växthus, drivbänkar och plasttunnlar. Little Gem introducerades redan 1903 och har varit en av de mest uppskattade sallaterna alltsedan dess. (En portion/påse innehåller ca. 300 frön.)

Utvecklingsdagar: 55

Jericho, ekofrö

Lactuca sativa var. longifolia

Är en ny sensation bland sallaterna med en smak som slår det mesta. Det är bara lilla Little Gem som kan mäta sig med denna söta, krispiga cossallat. Men i storlek är Jericho dess motsats. I välgödslad jord kan det kompakta huvudet med sina lite buckliga blad lätt bli 40 cm högt. Det är mycket tåligt mot sommarhetta och drabbas inte av s.k. tipburn. Den enda nackdel vi upptäckt hos denna smarriga cos är en benägenhet att gå i stock lite för lätt vid tidig sådd. Så i omgångar. (En portion/påse innehåller ca. 250 frön.)

Utvecklingsdagar: 65

Cocarde, ekofrö Lactuca sativa var. crispa "Giant Red Oakleaf". Ger ett stort, upprätt och väl samlat huvud. Bladen är flikiga som ekblad med en lång, kraftig och krispig stjälk. De har mörkgrön bottenfärg överdragen av skinande mörkt vinrött. Cocarde, som står skördefärdig mycket länge, är en mycket vacker, vasformad, fransk sallat av bästa kvalitet. (En portion/påse innehåller ca. 250 frön.)

Utvecklingsdagar: 46



Märkte ni att jag sa "min första" beställning? JA, det blev faktiskt en beställning till från en annan fröfirma. Mer om det får ni se sen.

Nu spritter det verkligen i kroppen. Mina nu rätt så rena händer pulserar på (här kan man verkligen ta mig på orden, även om det inte var det jag syftade på, men jag ska opereras nästa vecka) och förhoppningsvis är de snart skitiga av jorden jag gräver i från vår till höst! Gärna får fingrarna vara gröna... 😉

I fönstret växer mina salladsgrönsaker (microgreens) och jag surfar hejvilt runt på frösidor och försöker skissa upp en vettig odlingsplan. Har ju inte så stor yta, även om jag har 11 odlingslådor och lite andra odlingskärl, men lite av varje ska odlas. I år kommer jag att ha många olika salladssorter!

Kitty 

Bloggen 5år = Utlottning!

Grattis bloggen!

Idag är det 5 år sedan jag publicerade bloggens första inlägg!

Tiden går fort när man har roligt...

På dessa 5 år har jag totalt publicerat 1012 inlägg och haft nästan 308 000 sidvisningar!

Detta vill jag fira med en liten utlottning av något som är väldigt aktuellt för mig just nu. Jag älskar att odla, vilket ni säkert märkt. Jag har inte 100% lyckat resultat alltid, men man lär sig av sina misstag.
Jag har svårt under vintern att inte odla!
Därför odlar jag små gröna skott i fönstret, såkallade microleaf.

Det finns särskilda tråg att odla microleaf i, men det går också med andra behållare, små krukor/fat, tomataskar osv. De är goda att klippa ovanpå smörgåsen, eller att toppa salladen med. Det är grönt (finns även i röda/lila nyanser), fräsch och smakrikt. Vissa sorter kan nästan bli som en explosion i munnen!

Dessutom är de rika på näringsämnen och antioxidanter!

Sväng tråget minst 1 gång/dag ifall du inte använder växtbelysning. De har en tendens att dra sig mot ljuset.



Någon lycklig grön själ ska nu få möjligheten att testa två sorter av Nelsons Microleaf frön!
I sortimentet finns Grönkål, Koriander, Bondböna, Solros, Pak Choi, Bladrädisa, Salladskrasse, Bladserepta, Gurkört och ärta.

Så här deltar du i utlottningen:

1. Skriv i kommentarsfältet vilka två ni vill testa = 1 lott.
Om kommentaren saknar länk, mailadress eller signering som gör att jag inte kan ta kontakt så godkänns den inte. Någon av dessa tre måste finnas.

2. Dela inlägget på fb eller blogg för att få två extra lotter!
Det är alltså möjligt att få 3 lotter. Glöm inte att skriva om du delat så att du får rätt antal lotter!

3. Vinsten får hämtas ut från Sunds trädgård
(fråga efter vid floristön). Ifall vinnaren bor långt borta så fixar vi det med posten.

4. Utlottningen pågår 9.1 -  13.1.2017 kl.22.00.

5. Vinnaren meddelas personligen och publiceras även på bloggen.
OBS! Ifall vinnaren inte svarar inom 1 vecka, så går priset vidare till nästa.

Lycka till!

Tack till Sunds trädgård för att ni sprider odlarglädje och donerade frön till utlottningen!
Jag kan rekommendera er att följa Sunds på Facebook och instagram. De inspirerar och delar med sig av vackra bilder och uppdaterar erbjudanden.

Och ett stort tack till alla läsare!
Utan er skulle det inte vara så givande eller inspirerande för mig att blogga. Är så tacksam att ni kikar in här hos mig!

/ Kitty 

Vinterodla smörgåsgrönt inne

Jag nämnde i ett tidigare inlägg att något annat också följde med hem när jag var och handlade mina grönsaksfrön. Jag skaffade mig en ny behållera, med tre boxar, att så i. Jag köpte den främst för microleaf sådder, alltså små gröna skott att klippa på mackan, till salladen eller att dekorera maten med.

Lådan innehöll en behållare och tre boxar med lock. bottnet på boxarna har hål för dränering och locken har ventiler som kan öppnas och stängas. Varje box har ett eget lock, istället för ett stort lock över hela behållaren.

Jag köpte tre fröpåsar, ämnade för ljust odling av små gröna skott:

Bondböna

Pak Choi

Solros

1. Fyll trågen med jord så att man ser 1-2cm av kanten, (använd ej såjord, den är för näringsfattig).

2. Vattna jorden.
(ännu bättre är det att fukta jorden redan innan man sätter den i trågen. då behöver man inte vattna alls vid sådd.)

3. Plocka ut fröna. Olika sorter behöver olika mycket utrymme. Små och smala skott kan man så ganska tätt, men skott med större blad behöver längre plantavstånd.

4. Täck fröna med lite jord.

5. Strö eventuellt på vermiculite på ytan.

6. Vattna ytan så att den inte är torr, eventuellt med spraykanna.

7. Lägg på locken och ställ ljust.

Jag satte Bondböna i det första tråget, Solros i det mittersta och längst till höger bredsådde jag både Pak Choi och Rucola. När jag inventerade mina frön för ett par dagar sedan så upptäckte jag att min Rucola gick ut 2014, den vill jag inte så ute, utan testar om den kommer upp här inne istället.

Vi har ganska få ljusa timmar på dygnet ännu, så det kan hända att jag behöver ta hjälp av en växtlampa senare.

Man kan använda lite vilka frön som helst egentligen. Jag brukar ofta använda upp frön med utgått datum, gror de inte sår jag nya, men jag vill inte så i köksträdgården sådant som gror ojämnt.
Man kan använda frön till rädisa, rättika, ärter, kryddor, olika kål- och salladsfrön osv.

Nu ska vi se hur många veckor det tar innan jag får skörda mina gröna skott! Längtar!

Kitty 

Blommig fredag: Fröer eller inte

I veckans blommig fredag är ämnet något som är högaktuellt för mig nu, "Fröer eller inte". Ni som läser min blogg vet säkert svaret redan, speciellt om ni sett gårdagens inlägg.
Helt klart ska det vara fröer!

Jag har en hel del frön kvar från tidigare, jag köpte mera frön igår, jag har beställt frön och antagligen behöver jag ännu komplettera min frösamling! Dessutom köper jag några sorter som pluggplantor. De är så enkla och snabbt kommer de igång!

Maj 2016

Augusti 2016

Jag satsar mest på frön till köksträdgården, men däribland finns enstaka blommor också som exempelvis klint (mörka, vita o. blåa), ringblomma, luktärter och rosenskära m.fl. Jag odlar faktiskt väldigt lite till mina krukplanteringar, jag köper gärna färdiga plantor. En del av orsaken är utrymmet och ljuset inne, en annan orsak är tid, en tredje orsak är intresset... Jag tycker om att vandra runt och välja ut mina blommor. Har inte så himla mycket, så vill man ha olika sorter som man odlar själv så skulle det vara slöseri för mig med alla frön som hinner bli gamla.

Men blomning bland grönsaker vill jag gärna ha!
Och de flesta sår jag själv.

vit blåklint augusti 2016

Luktärter augusti 2016

Sedan finns det många kryddväxter som blommar vackert!

Citronkoriander augusti 2016

 Så frågar ni mig så är svaret ett stort fett JA!
Mera frön till folket!



Kitty 

Nya frön för 2017!

Nu spritter det i kroppen av odlariver!
Januari är här, ett nytt år och en ny odlingssäsong närmar sig.

Igår inventerade jag min frölåda och sorterade dem i kategorier. Nu har jag alla frön uppskrivna i mitt häfte, så det är enklare när man ska göra odlingsplanen och komplettera med nya frön. Har även surfat runt på lite fröfirmor och nu är en liten beställning inskickad. Var även förbi Sunds idag och kom hem med en liten sats frön.

Blev samma chilisort som ifjol, 'Piment d'Espelette', som passar för just odling på friland. Ska även testa en ampelchili som heter 'Sweet sunshine F1'. Jag brukar alltid odla rädissorten 'Cherry Belle', vilket jag kommer att göra iår också, men ska även testa den avlånga sorten 'French Breakfast3'. Salladsmixen 'Baby leaf' har jag haft flera gånger förr, god och snabbväxande. Nu ska jag testa på en mörkladig plocksallad som heter 'Red salad bowl'. Kommer att bli ett snyggt komplement i den annars ganska gröna köksträdgården. Sommarmoroten 'Sugarsnax 54' är min favoritmorot som jag odlat i flera år (kolla bilder här), nu hittade jag en annan sommarmorot med samma sötma och storlek (åtminstone enligt förpackningen), så 'Flyaway' som den heter ska jag också testa. Det är ju alltid roligt med lite olika. Grönkål 'Black magic' (svartkål/palmkål) har jag inte haft i min köksträdgård, men alltid önskat den när jag sett den hos andra. Vilken färg! Snacka om blickfång! Störbrytbönan 'Blue lake' hör till inventariet här hos mig. I år ska den få sällskap av den gula störvaxbönan 'Neckargold'.

Nya frön 5.1.2017

På bilden nedan ser ni de frösorter som jag inte själv testat att odla tidigare.

Fanns ju nog en hel del i min frölåda... Har redan sorterat bort en del som inte är uppskrivna. Sorter som har utgått datum, men som jag tänkte så inne redan nu för att få lite grönt att klippa på mackan.

Planen jag skissade upp imorsse är ännu tom, men den är påbörjad iallafall, och i mitt huvud finns nog en del av planen redan skriven.

HÄR hittar ni min odlingsplan för 2016.
HÄR hittar ni odlingsplanen för 2013, mitt första odlingsår i den nya köksträdgården.

När jag får hem min fröleverans som jag beställt från Runåbergs fröer tillsammans med Sandra så kommer en uppdatering. I beställningen finns mest salladsfrön, olika sorter som jag inte testat innan, men som blivit rekommenderade. Spännande, vill ha dem nu!

När jag var in till Sunds idag så kom jag hem med nåt annat också, men det tar vi nästa gång...

Hur är det med er? Har ni börjat planera och förbereda er inför odlingssäsongen?

Kitty 

Vinterkyla & strålande sol

Idag har vi haft den kallaste dagen på länge.

När jag sku åka hem från jobbet visade mätaren -21 grader!

Det är inte så skönt att andas ute med förkylningen som hänger kvar, men det är ju bara så vackert och vädret är underbart (men kallt!).

Våra höga träd är upplysta av solen, klockan är inte ens ett, men solen orkar inte högre än såhär.

Igår hade vi lika vackert väder, men inte fullt så kallt.

Man kan lugnt säga att januari levererar!

Barnens kaniner bor ute året runt. Deras lya är isolerad med tjock styrox och vi har skivor på sidorna för att inte snön ska yra in i hela buren. De sitter ändå lugnt här ute, tätt intill varandra, och äter sitt hö... i -20 grader.

I köksträdgården ligger ett tunnt lager nysnö.

Det framhäver alla former, alla stenar, alla växter, alla klätterstöd och andra föremål.

Det är en bra stund ännu innan jag drar igång vintersådden, kanske en månad innan jag sår grönsaker på friland.

Fröbeställningen är pågång och en genomgång av mina överblivna frön ska göras, för att se vad jag ännu behöver köpa. Det jag kommer att börja med är att så lite smörgåsgrönt, kanske redan denna vecka. Måste bara få hem lite jord först...

Längtar efter att se mina grönsaker välla ut ur odlingslådorna igen!!

Min köksträdgård juli 2016.

Hur ska jag kunna vänta till våren?

Det är ju flera månader ännu innan jag kan skörda!

Kitty 

Drömgårdens nyårstårta

Tillbaka till vardagen!

Nyårshelgen kom och gick. Efter att jag legat sjuk hela veckan så jobbade jag fredag och lördag. Vill ni se bilder/filmklipp från nyårsafton så klicka HÄR.

Eftersom jag jobbat både dagen innan och på nyårsafton, så hade jag lite tidsbrist men ville ändå fixa något gott till familjen, nyårsdagen till ära. Det var tänkt till nyårsafton, men jag hann inte. Därför använde jag ett köpt pajskal från butikshyllan denna gång. Det går lika bra med nästan vilket paj-/kakbotten som helst.

Övriga ingredienser är sådant jag hittade i skåpet.

Eftersom min tårta innehåller en karamelliserad kondenserad mjölk som är väldigt söt (smakar och ser ut som tjock kinuskisås), så hade nästan inget socker i fyllningen. Fyllningen blev fräsch (tack vare turkisk yoghurt) och balanserade upp de söta smakerna.

Drömgårdens nyårstårta

Min variant på Banoffe

1 pajbotten

2 skivade bananer

1 burk tjock kondenserad mjölk

2 dl vispgrädde

2 dl turkisk yoghurt

100 g grovhackad mjölkchoklad

1,5 tsk vaniljsocker

1-2 msk socker

2 msk oboy

2 msk kaffe

3 gelatinblad

Gör såhär:

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.

2. Vispa grädden med socker och vaniljsocker.

3. Tillsätt grovhackad choklad och oboy.

4. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i det heta kaffet så att de smälter.

5. Låt kaffeblandningen svalna en aning och blanda sedan ihop med yoghurten innan den vispas ner i gräddblandningen.

6. Bred ut knappt halva burken kondenserad mjölk på pajbottnet och rada ut bananskivorna.

7. Häll försiktigt på gräddfyllningen och ställ in i kylen minst 2 timmar.

8. Ta ut tårtan när den stelnat och bred försiktigt på resterande kondenserad mjölk och dekorera med lite strössel (eller något annat som finns hemma)

Klar att servera!

Låter man den stå ännu längre så stabiliseras lagren lite mer.
Den fick mer än godkänt och hela poängen med tårtan var att göra familjen nöjd och glad. Så (Check) där lyckades jag.

Det tog inte många minuter att göra själva tårtan. Men den behöver stå minst 2 timmar. Funkar utmärkt att göra dagen innan man ska servera den.

Kitty

Gott nytt år!

Gott nytt år till er alla!

Jag började dagen med jobb till kl.18.
Resten av familjen var ute i den isiga trädgården och smällde lite små smällare och tände sprakstickor (tomtebloss). Vi fixade till lite tacos och sedan gick vi ut en stund igen för att skjuta upp några små rakater, eller vad det nu kallas när själva pjäsen lämnar kvar på marken men det skjuter upp det som ska smälla i luften.

Halv timme innan tolvslaget gick både dottern och maken och sova. Jahapp, bara jag och sonen kvar då att skåla in nyåret.

Klippte ihop några små filmklipp till en nyårsfilm. Bara att klicka på bilden så får ni se den. Vrid på ljudet.

Nyårsdagen har jag ledig dag, så då blir det lite familytime!

Kitty