Boktips: Skillnadens skörd

Fick ett mail härom dagen. Ett mail med så spännande innehåll! Kände mig som ett litet barn på julafton när jag bläddrade igenom materialet...

Jag har fått tjuvkika i Sara Bäckmos nya bok "Skillnadens skörd" som inte ens finns i butikshyllan ännu!

(Alla bilder är använda med tillåtelse av Sara)

Odlaren och skribenten bakom boken och recepten är Sara Bäckmo, känd för sin inspirerande blogg Skillnadens trädgård. En blogg full av tips, inspiration och fakta som får vem som helst att vilja bli en odlare själv! En blogg om hur hon gör för att lyckas och med ett mål i sikte på att vara självförsörjande på grönsaker största delen av året.

Boken bjuder på fantastiska bilder fotograferade av Maria Fors Östberg.

Maria Fors Östberg och Sara Bäckmo

Den förra boken om Skillnadens trädgård som kom ut för ett år sedan såldes i 15 000 exemplar!
Att jag längtar efter att få den nya bok i handen?!! Vill ha den nu.
Den går att förhandsbeställa på adlibris.com och bokus.com, men den utkommer först den 24:e augusti.

Den nya boken har en liknande layout som den första. Riktigt snygg!
Det jag tyckte var bra är att boken går från månad till månad, som att dras med på en resa genom hela odlings- och skördesäsongen. Den var fullspäckad med goda råd och fantastiska recept! Och det är just den där resan som man kan drömma bort sig i... Och så trevligt att få följa med enda in i köket.

Även om det är en bok om skörd och tillagning så går det in mycket på odling och vad som hör olika säsonger till också.

Man får läsa om olika sätt hur man kan ta tillvara och förvara sin skörd. Läsa mer om potatis, förkultivering och extra belysning, vad man kan göra mos på förrutom potatis, ätbara blommor, tips i odlingen som förenklar arbetet och sååå mycket mer!

Sara är en fantastisk skribent.
Det blir så jordnära och personligt att man förlorar sig in i hennes texter.

Recepten i boken är av stor variation. Det finns enkla recept, vardagliga recept, recept som går snabbt och som tar lite längre tid, recept med lite exklusivare råvaror och recept på drycker, sylter och såser...

Exempelvis Crepes med spenatstuvning, Lammfärsbullar med ramslök, Kryddig rabarberdricka i saftmaja, Gratinerad sommarkål (syns på bilden ovan), Äppelsmör, Marmelad av gröna tomater och Chokladkaka av bondböna för att bara nämna några...

----    ----    ----    ----

Nu är det att hålla ögonen öppna när boken släpps den 24:e augusti!

Förra boken såldes slut väldigt snabbt och fick gå i tryck en gång till. Denna bok går att förhandsbeställa för att lättare kunna uppskatta hur många som ska tryckas. 

Går att beställ från adlibris (för 199 kr) eller från bokus (för 209 kr/194 kr).

Priset på bokus är 209 kr, men ange koden "skörd" i kassan och få 15 kr rabatt, då blir boken 194 kr. Erbjundandet gäller fram till 15.8.

De 500 första böckerna är signerade!

----    ----    ----    ----

Tusen tack Sara för att jag fick äran att kika in i din nya bok!

Ser fram emot att få bläddra i den och testa dina recept.

Kitty